大手の牙城を崩す！中小企業が巨人市場で117億円まで成長した秘密とは？
大手スーパーに相手にされなかった中堅メーカーが編み出した驚きのマーケティング手法
「業界がレッドオーシャンで、他社に勝てません、、」
「いつも同じ業界の会社と価格競争を繰り返している、、」
最近、よくこんな声をいただきます。当時、「ある会社」も同じ悩みを持っていました。即席麺市場で年間58億食が売れる巨大マーケット。大手が乱立するそのマーケットで驚異的な成長を遂げた企業があります。
そう、それが茨城県に本社を置く中堅メーカー「ヤマダイ」。
日清食品、東洋水産、サンヨー食品といった業界の巨人たちがしのぎを削る市場で、年商117億円にまで上り詰めました。その業界の中堅企業であった「ヤマダイ」がどのように成功を収めたのか一緒に見ていきましょう。
年商117億円にまで上り詰めたヤマダイの成功の鍵は地域密着？
苦境に立たされている中、「ヤマダイ」の大久保社長はある日、衝撃の事実に気が付きました。「新商品を次々と出す戦略では、大手との資金力の差で必ず負ける」そして新たな問いを立てたのです。
「どうすれば少ない商品数で粘り強く売上を伸ばせるか？」
その答えとして導き出したのが「ご当地麺のロングセラー化」という戦略でした。
ヤマダイが選んだのは「地域密着」という単なる営業戦略ではなく、「消費者との関係性構築」という本質的価値の創造でした。
具体的な実践法は3つ
①毎年新商品を出すのではなく 特定の地域のラーメンを 徹底的に研究し再現する
②地域のラーメン店や 観光協会と協力して 本物感を追求する
③一度出した商品は終売せず顧客の声を取り入れながら何度もリニューアルする
この戦略の成果は驚くべきものでした。
・「横浜発祥サンマー麺」は22年間で15回もの リニューアルを重ね ファンを増やし続けている
・「凄麺」ブランドはノンフライカップ麺で全国売上No.1を獲得
・顧客との関係が深まり 「凄麺総選挙」など
ファン参加型マーケティングが 大きな成功を収めました。
なぜこの方法が効果的なのか？この戦略が成功した理由は「関係性の経済」にあります。大手が苦手とする、 地域に特化した商品開発と顧客の声を活かした継続的な改良により、単なる「商品」ではなく「共に育てる価値」を創造したのです。
今すぐできる逆転の発想法
皆様の事業でも「どんどん新商品を出す」という常識を疑い、「既存商品の改良と 顧客との関係強化」に集中することで大きな転換点が訪れるかもしれません。
例えば
・売れている商品の “終売”を見直す
・顧客の声を取り入れた 改良サイクルを構築する
・一つの地域や顧客層との関係を深める施策を考える
「でも実践が難しい」 という方は生産性倍増ワークショップへぜひ、ご参加ください。
過去に参加いただいた
株式会社カービューティー アイアイシー
代表 舊役 好之様
以前は商品数を増やし 業務が複雑化した結果売上は伸びたものの利益が残らない状況でした。ワークショップで学んだ「選択と集中」の考え方を実践したところ、本来のターゲットに向けたサービスを絞り込んで強化。ムリ・ムダ・ムラをなくし営業利益率が5%もアップしました！
たった1つ、”やめる”という判断が企業の体質を変えていきます。
「何かを増やす」ではなく「何をやめるか」その具体的方法をワークショップでお伝えしています。
ご参加お待ちしております。
