潜入！　覆面調査！！ suzu

３週に渡って、人生初の覆面調査をしてまいりました！

なんだかスパイのようでドキドキしながら望んだのですが、
調査項目の内容を実際に確認していくと、
お店のスタッフの方は当然一生懸命取り組まれているとは思うのですが、
まだまだ不十分な点が色々と目に止まりました。

こうした調査をする人間以外、ここまで重箱の隅をつつくような見方はしないでしょうが、
それでも集客が芳しくないことには訳がある、
そう思ってしまう状態をいくつか見つけてしまいました。

すれ違ったり前を通っても挨拶をしない、
トイレにクモの巣が張っている、
駐車場にゴミが落ちている、
そうしたことの積み重ねからお客様からよい印象を持たれない、
そうした小さなことの積み重ねが客離れにつながる。

客観的にこうしたことを感じ、
自分としても他人からどう思われているのか、
改めて肝に命じなければいけないなと感じ、
とてもよい経験をさせていただきました。

皆様も、時にこうした調査を外部に依頼して、
お店の改善に繋げてみてはいかがでしょうか。