男の料理　第六弾

五回目よりだいぶ間があいてしまいましたが、消えそうで消えないこの企画。

6回目は「タイ風ココナッツカレー」です。

前からカレーは挑戦したいと思っていましたが、なぜかココナッツミルクを使ったカレーに。

さらに残念なことに、私自身ココナッツの香りが得意ではないのです。

なぜかと聞かれたら・・・ちょっとした冒険心と実はフライパンで作る、初心者にも簡単なカレーだから。

実際に出来上がりを食べてみると、香りはそんなに気になりませんでしたが、結論はフツーのカレーの方が好き!